1. n. masc. pl. Tipo de pasta italiana formada por canutos anchos y estriados. Pídete los rigatonis al horno con chorizo, que los hacen espectacular ahí.
2. n. masc. Cada una de las piezas que forman esta pasta. Lo bueno de un rigatoni frente a un macarrón normal es que te cabe más comida dentro y está más sabroso.
Etimología
Del italiano rigatoni, plural de rigatone, aumentativo de rigato ‘rayado’, de riga ‘línea’.
Variantes: rigatone, rigatón (menos normal).
Alternativas: canuto.
Más información
• En español, se puede usar rigatoni como singular siguiendo el modelo de espagueti (DPD). También se podría usar rigatone, pero entonces el plural correspondiente sería rigatones. Si se usa rigatoni para el plural, debería escribirse en cursiva (unos «rigatoni»). En cualquier caso, se escribe con una sola t (no rigattoni ni rigattone).
Otras fuentes: Wikipedia.
DiccET 