1. v. tr. Separar, apartar. Primero hay que estremar la grasa del caldo. Es exclusivo de algunas zonas, como León (España). 2. v. tr. Limpiar, dejar ordenado y limpio un lugar. Antes de marcharnos de la casa estremaré. Es exclusivo de algunas zonas. Otros significados: LLA, DAE. Etimología De la relajación de la x de extremar, a partir de extrema,…