Variante popular de fructificar, seguramente como cruce de fructificar y proliferar u otro verbo terminado en -ferar, o directamente a partir de fructífero. Más información • Aunque no es de uso normal y lo rechazan muchos hablantes, podría estar justificado a partir de fructífero y -ar (como en proliferar de prolífero) o, más raro, de fructífero e -ificar con haplología…
DiccET 