n. fem. En la cocina del norte de la India y de otros lugares del sur de Asia, especie de empanadilla triangular frita rellena de verduras como patata o de alguna legumbre o carne y especias. He visto una receta para preparar unas deliciosas samosas de pollo fáciles y crujientes con un toque exótico. Etimología Del hindi samosā, y este…
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