n. fem. Tarta caracterizada por una base de merengue duro aderezada con crema y fresas y otros frutos rojos. El origen de la pavlova se lo disputan entre Australia y Nueva Zelanda. Etimología Del apellido de la bailarina rusa Anna Pávlova (1881-1931), para quien se habría preparado esta tarta como homenaje en una visita a Nueva Zelanda. Variante: paulova; tarta…
DiccET 