n. masc. o fem. Especie de col rizada de hojas verdes apreciada en la dieta humana por ser baja en calorías. Desde hace un tiempo el kale se ha puesto de moda entre las celébritis por ser una verdura muy nutritiva que no engorda. Etimología Adaptación del inglés kale, a su vez de cale o cal ‘col’, en su origen…
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