n. masc. o fem. Especie de col rizada de hojas verdes apreciada en la dieta humana por ser baja en calorías. Desde hace un tiempo el kale se ha puesto de moda entre las celébritis por ser una verdura muy nutritiva que no engorda.
Etimología
Adaptación del inglés kale, a su vez de cale o cal ‘col’, en su origen del latín caulis ‘col’. La k se puede deber a la influencia del escocés.
Variantes: cale, keil, queil.
Más información
• La grafía kale representa la adaptación con pronunciación a la española ([kále]). Si se pronuncia a la inglesa ([kéil]), lo adecuado en español es escribir keil.
• Aunque es más normal su uso como masculino (el kale), también se emplea como femenino (la kale).
DiccET 