1. n. masc. Café caracterizado por contener una gran proporción de leche caliente y algo menos de espuma que el capuchino, lo que le da un sabor suave y una textura cremosa. No sabes lo rico que está el late en esa cafetería.
2. Forma de 3.ª persona del singular del presente de indicativo o de 2.ª del singular del imperativo del verbo latir. Me late el corazón muy deprisa cuando te veo; Late, corazoncito, late; no te pares ahora.
Etimología
(1) Adaptación de la segunda parte del italiano caffellatte, de latte ‘leche’.
(2) Forma regular de latir.
Variantes: café late (1).
Más información
(1)
• Puesto que el grupo tt es ajeno al español, lo indicado es adaptarlo con una sola t: late. Si se escribe latte, lo más apropiado es marcarlo con cursiva. También se podría adaptar, aunque no es normal, el italianismo completo como cafelate.
• Su plural es lates. Si se usa café late, el plural más normal es cafés late, pero no sería raro usar cafés lates.