n. masc. Plato típico de la cocina del sureste de Asia consistente en brochetas de carne, pollo o pescado a la parrilla servidas con salsa de cacahuete picante. Aquí tenéis mi receta de satay de pollo estilo tai. Etimología Del malayo sate, del tamil catai ‘carne’. Variantes: satái, saté. Más información • Su plural es satáis. Otras fuentes: Wikipedia.
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