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tabulé

n. masc. Ensalada originaria de Oriente Medio elaborada con ingredientes como bulgur o cuscús, tomate, perejil, aceite y zumo de limón y que se suele tomar como acompañamiento. Si te gustan las ensaladas exóticas, tienes que probar el tabulé, auténtica ensalada libanesa. Etimología Del árabe libanés tabbule, del árabe tabbula, de tabil ‘condimento, especia’. Variantes: tabule. Más información • La…