tabulé

n. masc. Ensalada originaria de Oriente Medio elaborada con ingredientes como bulgur o cuscús, tomate, perejil, aceite y zumo de limón y que se suele tomar como acompañamiento. Si te gustan las ensaladas exóticas, tienes que probar el tabulé, auténtica ensalada libanesa.

Etimología

Del árabe libanés tabbule, del árabe tabbula, de tabil ‘condimento, especia’.

Variantes: tabule.

Más información

• La adaptación más natural es tabulé. Se deben evitar híbridos como tabboulé, tabbouleh o tabbulé.

Tabulé también puede ser una forma del verbo tabular.

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