n. fem. Postre dulce formado por una base, generalmente de galleta, sobre la que se apoya una capa central cremosa, pero consistente, cuyo ingrediente principal es el queso, y una posible capa superior hecha con frutas o algún otro ingrediente. Tienen una tarta de queso de pistacho con una textura espectacular. Etimología Del hecho de que es una tarta con…
Etiqueta: tarta de queso
chísqueik
n. masc. o fem. Tarta de queso, postre dulce formado por una base, generalmente de galleta, sobre la que se apoya una capa cremosa, pero consistente, cuyo ingrediente principal es el queso. Pide el chísqueic de lotus con mermelada de fresa, que está riquísimo. Etimología Adaptación del inglés cheesecake ‘tarta de queso’, de cheese ‘queso’ y cake ‘tarta, pastel’. Variantes:…
DiccET 