n. masc. Plato originario de la cocina japonesa que consiste en pequeñas lonchas de pescado o de carne con algo de grosor marcadas en la plancha. Me encanta el tartar de atún, pero no sé por qué no me gusta nada el tataki.
Etimología
Del japonés tataki, nombre derivado del verbo tataku ‘golpear’.
Variantes: tataqui.
Más información
• Se puede considerar una forma adaptada, por lo que no necesita marcarse con cursiva.
• Como en otros extranjerismos con k importados modernamente, lo normal es mantener la k (tataki), pero también se podría escribir tataqui.
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