1. n. masc. y fem. y adj. Persona que se cuela en una fila. No seas colón, que aquí todos llevamos esperando mucho tiempo. Es coloquial.
2. n. masc. Barra de pan candeal típica de Castilla y Andalucía caracterizada por terminar en picos alargados. Desde que probé el colón no hay otro pan que me guste más. Es normal su uso en aposición a pan: pan colón.
Otros significados: DLE.
Etimología
(1) De colarse y -ón.
(2) Quizá de cola (extremidad) por los picos alargados que presenta.
Variantes: colota (1).
DiccET 