wantón

n. masc. Especie de empanadilla, típica de la gastronomía china, de masa fina y rellena en el centro con ingredientes como carne picada o, menos usualmente, marisco o verduras que se suele servir frita o cocida. De entrante siempre pedimos wantón frito cuando vamos al chino.

Etimología

Del cantonés wan t’an, a su vez del mandarín hun tun ‘bola de masa rellena’.

Variantes: wontón, wantán, wantún; guantón, guontón, guantán, guantún.

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