n. masc. Plato de la cocina coreana que consiste en una porción de carne, generalmente de cerdo, con otros ingredientes, todo ello envuelto en la hoja de alguna verdura. El sam es un poco difícil de comer, sobre todo cuando se te va acabando la hoja.
Etimología
Del coreano ssam ‘envuelto’.
Más información
• En español, es normal escribir saam, quizá por confusión de la segunda s del coreano con una a. De acuerdo con la pronunciación original del coreano, lo indicado es mantener solo una a y pronunciar [sám], no escribir saam ni pronunciar [saám] (o [sáam]). Tampoco se debe escribir en español ssam.
• El plural en español es sams.
DiccET 