wok

1. n. masc. Sartén redonda, grande y profunda usada para saltear alimentos, principalmente en la comida asiática. Los núdeles salen mucho mejor si los haces en el wok.

2. n. masc. Plato de la comida asiática preparado en una sartén wok y que suele estar compuesto de fideos y otros ingredientes como pollo y verduras. Nos hemos pedido el wok de ternera con salsa de ostras.

3. n. masc. Restaurante de comida asiática cuyos platos principales se preparan con una sartén wok. Esta semana he comido en tres woks distintos.

Etimología

Del chino wok (o wog), con el mismo significado.

Más información

• En español se puede usar wok como forma adaptada y, por tanto, sin necesidad de cursiva.

• Su plural es woks.

Navegador de artículos

Deja un comentario