adj. y n. masc. Referido a un producto alimenticio, que está formado a partir de alimentos a su vez procesados, es decir, sometidos a procesos químicos e industriales generalmente orientados a mejorar su conservación y aspecto. Se puede decir que los productos ultraprocesados, entre los que están la bollería o los refrescos, son poco saludables en general.
Etimología
De ultra- y procesado.
Más información
• Se escribe en una sola palabra y sin guion: ultraprocesado (no ultra procesado ni ultra-procesado).
DiccET 