n. fem. Infusión preparada con agua hirviendo en la que se derrite panela o pasta dulce fabricada a partir del jugo de la caña procesado artesanalmente. ¡Ponme una aguapanela fría con limón, por favor! Se usa en zonas como Colombia.
Etimología
De agua de panela; a su vez, panela viene de pan.
Variantes: agua de panela.
DiccET 