n. masc. Maki, pequeña pieza de susi con forma circular formada por una porción de arroz con algún otro ingrediente, como pescado crudo o aguacate, rodeada por una lámina de alga negra. Siempre está bien completar un pedido de susi con unos josomakis de atún, salmón o aguacate.
Etimología
Del japonés hosomaki, de hoso ‘esbelto, fino’ y maki ‘enrollado’.
Variantes: josomaqui, hosomaki, hosomaqui.
Alternativas: maki.
Más información
• Si se pronuncia [josomáki], lo más indicado es escribir josomaki. Si se pronuncia [osomáki] o si se acepta el uso de la h aspirada, se puede escribir hosomaki.
DiccET 