n. masc. Criatura mitológica de la sierra de Mágina mitad hombre, mitad caballo, como el centauro.

etimDiccET

Término acuñado por Antonio Muñoz Molina en El jinete polaco, sobre una leyenda anterior de Úbeda (en la que estaría basada Mágina), para evitar que un personaje del campo utilizara la palabra excesivamente culta centauro. De Juan (quizá por ser nombre usual de humano) y caballo, por su naturaleza.

Otras fuentes: Wikipedia.