n. masc. Pieza de susi que consiste en una lámina de pescado o marisco de pequeño grosor. El sasimi me gusta, pero echo de menos el arroz; por eso pido niguiris. Etimología Del japonés sashi ‘cortando por dentro, rebanando, atravesando’ (del verbo sasu) y mi ‘carne’. Más información • Aunque la pronunciación más natural en español es [sasími], a la…
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niguiri
n. masc. Pieza pequeña de susi formada por un bloque de arroz sobre el que se coloca una porción de pescado crudo o de algún otro producto. Me encanta el niguiri de pez mantequilla con trufa. Etimología Del japonés nigiri ‘agarrando, apretando’, acortamiento de nigirizushi ‘agarrar, apretar’, por la manera como se prepara el niguiri moldeándolo en la mano. Más…
susi
n. masc. Comida japonesa basada en pescado, principalmente crudo, que suele venir acompañado de arroz y otros productos y servido en pequeñas porciones de distintos tipos. Como no sabía si venías, he pedido susi: un tartar de salmón, dos niguiris y sasimi de atún. Etimología Del japonés sushi, literalmente ‘avinagrado’, porque así es como se suele servir el arroz en…
webinario
n. masc. Seminario o conferencia impartidos a través de internet y que se pueden seguir en línea. La plataforma permite que durante el webinario se pueda ver la pantalla de quien lo imparte. Etimología Acrónimo de web y seminario, a imitación de la forma inglesa webinar. Variante: wébinar. Alternativas: seminario web, conferencia web, ciberseminario, ciberconferencia, teleseminario, teleconferencia. Más información •…
maki
n. masc. Pequeña pieza de susi formada por una porción de arroz con algún otro ingrediente, como pescado crudo o aguacate, generalmente rodeada por una lámina de alga negra. Lo más recomendable de ese japonés es la bandeja de makis; vienen de salmón, atún, gamba y aguacate. Etimología Del japonés maki, a partir del verbo maku ‘enrollar’. Variantes: maqui. Más…
japonesismo
n. masc. Palabra procedente del japonés. Con el auge del susi, el español se ha llenado de japonesismos, como «maki», «niguiri» o «edamame». Etimología De japonés e -ismo. Alternativas: niponismo.
wasabi
n. masc. Pasta verde hecha de rábano picante que se usa como condimento principalmente en la comida japonesa. Me encanta mojar el susi en soja y luego untarlo con wasabi. Etimología Del japonés wasabi, que refleja una pronunciación incorrecta de la forma original, la cual está relacionada con una planta del género Asarum que se parece a la planta de…
pompero
1. n. masc. Pequeño bote rellenable con jabón líquido que dispone de una tapa con un aro que permite formar pompas al soplar sobre él después de mojarlo en el jabón. Para conseguir pompas grandes con el pompero tienes que ir soplando lentamente. 2. n. masc. Cualquier aparato que forma pompas de jabón. Enciende el pompero y verás como empieza…
linkografía
n. fem. Recopilación de los enlaces que llevan a la información que se ha utilizado para la realización de un determinado trabajo, estudio o investigación. A continuación se recoge la linkografía con los enlaces principales. Etimología Del inglés link ‘enlace’ y –grafía, como adaptación de linkography. Variantes: lincografía. Alternativas: enlacegrafía, webgrafía, cibergrafía, ciberbibliografía, netgrafía, vinculografía, lista de enlaces, relación de…
trilenario, trilenaria
1. n. masc. Aniversario en el que algo o alguien cumple tres mil años. Hace unos años se conmemoró el trilenario de la muerte de Ramsés XI. 2. adj. y n. masc. y fem. Que cumple o ha durado tres mil años o más. Visitaron las trilenarias construcciones de Mesopotamia. Etimología De trilenio y -ario. Variantes: trimilenario, trimilenaria; trilenial; trilénico,…
bilenario, bilenaria
1. adj. y n. masc. y fem. Que cumple o ha durado dos mil años o más. Visitaron las bilenarias construcciones de Oriente. 2. n. masc. Aniversario en el que algo o alguien cumple dos mil años. Se celebra el bilenario de las campañas de Agripa. Etimología De bilenio y -ario. Variantes: bimilenario, bimilenaria; bilenial; bilénico, bilénica; bimilenial; bimilénico, bimilénica.
trilenio
n. masc. Periodo de tres mil años. Me pregunto cómo estará la Tierra cuando superemos el primer trilenio de la era después de Cristo. Etimología Propuesta de formación a partir de tri- y milenio siguiendo el modelo de trillón a partir de millón. Variantes: trimilenio.
bilenio
n. masc. Periodo de dos mil años. Este segundo bilenio de la era después de Cristo no ha empezado del todo bien. Etimología A partir de bi- y milenio siguiendo el modelo de billón a partir de millón, o directamente del inglés billenium. Variantes: bimilenio. Curiosidades • Se usa como título de un cuento (en inglés Billenium) del escritor de…
cuerpoescombro
1. n. masc. o fem. Persona con el cuerpo muy descuidado, generalmente en lo que respecta a la forma física y al peso. Yo que pensaba que estaba en forma y en el gimnasio me he sentido un cuerpoescombro al lado de tanto cachas. 2. n. masc. Cuerpo muy descuidado de una persona, generalmente en lo que respecta a la…
