1. n. masc. Plato típico de la comida china compuesto de pequeñas porciones de masa rellenas de algún ingrediente que presenta muy distintas variedades. Dentro del dímsum se incluyen los dámplins y las guiozas, por ejemplo.
2. n. masc. Cada una de las pequeñas porciones que forman parte de este plato. El plato incluye un dímsum de pollo, uno de gamba y uno de pato.
Etimología
Adaptación del cantonés dim sum, de origen incierto; quizá de tim sam ‘aperitivo’, que se dice que, literalmente, podría significar ‘tocar el corazón’.
Variantes: dimsum, dimsun, dinsun, dimsún, dinsún.
Alternativas: bocado oriental, bocado chino.
Más información
• La adaptación más natural en español es dímsum, pero también se podría adaptar como dimsun o dinsun. Si se pronuncia como palabra aguda, se puede escribir dimsum (dimsún o dinsún). Si se pronuncia con dos acentos, se podría escribir dim sum.
• Su plural es dímsums.
DiccET 