dímsum

1. n. masc. Plato típico de la comida china compuesto de pequeñas porciones de masa rellenas de algún ingrediente que presenta muy distintas variedades. Dentro del dímsum se incluyen los dámplins y las guiozas, por ejemplo.

2. n. masc. Cada una de las pequeñas porciones que forman parte de este plato. El plato incluye un dímsum de pollo, uno de gamba y uno de pato.

Etimología

Adaptación del cantonés dim sum, de origen incierto; quizá de tim sam ‘aperitivo’, que se dice que, literalmente, podría significar ‘tocar el corazón’.

Variantes: dimsum, dimsun, dinsun, dimsún, dinsún.

Alternativas: bocado oriental, bocado chino.

Más información

• La adaptación más natural en español es dímsum, pero también se podría adaptar como dimsun o dinsun. Si se pronuncia como palabra aguda, se puede escribir dimsum (dimsún o dinsún). Si se pronuncia con dos acentos, se podría escribir dim sum.

• Su plural es dímsums.

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