n. masc. Estilo de música electrónica de base estruendosa y ritmos frenéticos, repetitivos y poco melodiosos. Acabábamos medio sordos, pero lo pasábamos muy bien bailando bakalao.
Etimología
Grafía transgresora a partir de bacalao, término que se dice que se asoció con esta música por celebrar los vendedores la calidad de estos discos diciendo esto es bacalao de Bilbao o por referirse a ellos como bacalao fresco.
Curiosidades
• En su momento, también se usó la grafía vacalao.
• En relación con esta música, fue célebre la Ruta del Bakalao.
Otras fuentes: DLE.
DiccET 
Un pensamiento en “bakalao”