n. fem. Postre dulce de nata de origen italiano, color blanco, textura suave similar a la del flan y que se suele presentar con la misma forma que este y acompañado de frutas, mermelada u otros ingredientes. La panacota con arándanos de ese restaurante es insuperable.
Etimología
Adaptación del italiano panna cotta (o pannacotta), literalmente ‘nata cocida’.
Variantes: pana cota.
Más información
• La adaptación natural al español es panacota. Si claramente se pronuncia con dos acentos ([pána kóta]), se podría adaptar como pana cota, pero no es lo normal. Se deben evitar grafías híbridas como pannacota o panacotta.
• Su plural es panacotas.
DiccET 