n. fem. Salsa picante y cremosa de color rojo típica de la comida asiática. Pica un montón, pero, si le echas un poco de siracha a los tallarines, les da un toque buenísimo.
Etimología
Del nombre de la ciudad tailandesa Si Racha, de donde procedería la salsa, a su vez de Sri Raja, de sri (tratamiento de respeto) y raja ‘rey’.
Variantes: esriracha.
Más información
• La adaptación más sencilla para el español es siracha. También es posible el uso de esriracha si la pronunciación es [esrrirácha]. Si se emplea la forma sriracha (posiblemente por influencia del inglés), se debe escribir en cursiva.
Curiosidades
• El tratamiento de respeto sri en Sri Raja es el mismo que se ve en Sri Lanka y el nombre de su capital, Sri Jayawardenapura Kotte. Tiene el mismo origen que el seri del nombre de la capital de Brunéi, Bandar Seri Begawan.
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