yakitori

n. masc. Brocheta de la cocina japonesa, generalmente de pollo. En el restaurante de Chicote tomamos yakitoris de waguiu con una salsa muy rica.

Etimología

Del japonés yakitori, de yaki ‘asado’ y tori ‘pájaro’.

Variantes: yaquitori.

Más información

• Como en otros préstamos recientes con k, lo normal es mantener la k (yakitori), pero también se podría escribir yaquitori.

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