calsotada

n. fem. Comida en la que se toman calsots asados acompañados de salsa romesco y salvichada. Menuda calsotada nos pegamos aquel día en Alboraya.

Etimología

De calsot y -ada o directamente adaptación del catalán calçotada.

Variantes: calzotada.

Más información

• Puesto que hoy está en desuso la ç en español, lo indicado es escribir la palabra con s. Si se mantiene la ç, lo adecuado es escribir la palabra en cursiva.

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