n. masc. Plato típico de la cocina del sureste de Asia consistente en brochetas de carne, pollo o pescado a la parrilla servidas con salsa de cacahuete picante. Aquí tenéis mi receta de satay de pollo estilo tai. Etimología Del malayo sate, del tamil catai ‘carne’. Variantes: satái, saté. Más información • Su plural es satáis. Otras fuentes: Wikipedia.
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zúdel
n. masc. Cada uno de los cortes de calabacín en forma de fideo, núdel o tallarín usados a modo de pasta. ¿A que el zúdel parece un tallarín? Lo normal es usarlo en plural como nombre del plato que los tiene como base: Aquí podéis encontrar mi receta para hacer zúdels con salsa de satay de nueces. Etimología Adaptación del…
zuquini
n. masc. Calabacín. Uno de los mejores platos que tienen es la pasta de zuquini con tomates cherri y parmesano. Etimología Adaptación del italiano zucchini, plural de zucchino, variante de zucchina, diminutivo de zucca ‘calabacín, calabaza’, de cucutia, del latín cucurbita ‘calabaza’. Alternativas: calabacín, zapallo. Más información • La grafía zuquini refleja la pronunciación mas normal y fiel a la…
fetuchini
1. n. masc. pl. Tipo de pasta italiana formada por tiras alargadas, planas y anchas. Me he pedido unos fetuchinis con salsa boloñesa y albahaca buenísimos. 2. n. masc. Cada una de las piezas con forma de tira alargada, plana y ancha que componen esta pasta. Un fetuchini es un poco más ancho que un tallarín. Etimología Adaptación con -i…
wawawá
1. n. masc. y fem. y adj. Persona de clase social humilde que pasa dificultades económicas. Solo los wawawás saben lo que se cuece de verdad dentro de un barrio. Se usa en República Dominicana y puede usarse como despectivo. 2. adj. Relacionado con las personas de clase social humilde que pasan dificultades económicas. Insinuó que el estilo wawawá era…
popi
1. n. masc. y fem. y adj. Persona acomodada económicamente, especialmente la que no necesita esforzarse para mantenerse. Los popis serán muy poderosos, pero la cultura urbana es nuestra. Se usa en la República Dominicana. 2. adj. Relacionado con las personas acomodadas económicamente, especialmente las que no necesitan esforzarse para mantenerse. No soporto el elitismo popi; tener dinero no quiere…
posponible
adj. Que se puede posponer, que puede retrasarse en el tiempo. La fecha es posponible, o sea que no te preocupes si no vuelves de Estados Unidos a tiempo. Etimología De posponer e –ible. Más información • Aunque es un derivado válido (@RAEinforma), no es de uso frecuente. Es más normal optar por formas como postergable, movible o directamente la…
piroplasto
→ piroclasto
ñiñiñí
1. n. masc. Hecho de quejarse o protestar, generalmente cuando se hace con tono quejicoso y de forma habitual o por un motivo cansino. Ya cansa tanto ñiñiñí por cualquier tema mínimamente polémico. 2. n. masc. Utilización de la interjección ñi, ñi, ñi. Si te pones tan tiquismiquis, es normal que te suelten ñiñiñís. Etimología De ñi, ñi, ñi. Más…
ñi, ñi, ñi
1. Interjección usada para imitar con afán reprobatorio y a veces retador el tono de alguien que ha protestado o se ha enfadado, generalmente cuando lo hace de forma habitual o por un motivo cansino. —Ya están dando órdenes. —Ñi, ñi, ñi, pues, si hicierais bien las cosas no tendrían que dar órdenes. 2. Interjección usada para imitar con afán…
camusiana, camusiano
1. adj. Relacionado con el director de cine Mario Camus (1935-2021). Su formación en la Escuela Oficial de Cine empezó a definir el carácter camusiano. 2. adj. Que tiene un estilo similar al del cine de Mario Camus, caracterizado por una mirada íntima hacia sus personajes, en conflicto emocional o inmersos en entornos que los oprimen y angustian. «Los santos…
Mario Camus
Director y guionista de cine español (Santander, 1935-2021) conocido por películas como Los santos inocentes (considerada una obra maestra y de los mejores títulos producidos en su país), Los días del pasado, Young Sánchez o La colmena y series como Curro Jiménez o la adaptación de Fortunata y Jacinta. Etimología Es su nombre real. Más información • Su apellido se…
tachán
Interjección usada al presentar una sorpresa o al culminar un truco de magia o la preparación de algo. ¡Tachán! Aquí tenéis mi plato estrella. Etimología Seguramente de origen onomatopéyico por el sonido de los instrumentos que pueden acompañar un truco de magia. Variantes: tatachán; tatatachán; chan, tachachán; chachán; chachachán; chachachachán; chan, chachachán. Alternativas: tadá. Más información • Lo más normal…
corchopán
n. masc. Material ligero pero compacto similar al plástico acorchado, generalmente de color blanco. Se pueden alquilar tablas de surf de corchopán por 18 € la hora. Etimología Seguramente de corcho, por la textura, y la terminación de poliexpán, nombre técnico del material, llamado así a partir de poliestireno expandido, nombre debido a que en su fabricación este material se…
