n. masc. Corriente alimenticia que aboga por comer comida natural y fresca, no procesada. El creador del movimiento dice que el rialfudin lucha contra la oscura industria alimentaria.
Etimología
Adaptación de realfooding, término y concepto creado por el nutricionista español Carlos Ríos (Huelva, 1991) a partir del inglés real food ‘comida real’ e -ing.
Alternativas: gastrotradicionalismo (propuesta).
Más información
• La grafía rialfudin refleja la pronunciación natural en español con un solo acento. Si claramente se pronuncia la g, se puede escribir rialfúding. Si se pronuncia con dos acentos, se puede escribir ríal fudin (o ríal fúding).
• Para la comida recomendada en esta dieta, se puede usar la adaptación rialfud (de realfood o real food) o alternativas como comida real, comida de verdad o comida de toda la vida (@RAEinforma). Para el seguidor de la corriente, se puede usar la adaptación rialfúder (de realfooder).
DiccET 