n. masc. Hecho de beberse de una sola vez toda la bebida, generalmente alcohólica, que contiene un vaso u otro recipiente. Cogió el chupito de aguardiente, hizo un hidalgo y se quedó tan ancho.
Otros significados: DLE.
Etimología
Término elegido por la rima y la similitud sonora en general con la expresión que se usa muchas veces al animarse en grupo a hacer un hidalgo: ¡Hidalgo! ¡Hijoputa el que se deje algo!
Más información
• En otros usos, hidalgo es de esas palabras que forman el femenino en -a (hidalga) sobre un elemento que en principio no lo acepta (algo), como doscientas o guardiacivila, lo que podría justificar el uso de portavoza.
DiccET 