afogato

n. masc. Postre de origen italiano compuesto de helado de vainilla al que se le vierte café expreso por encima en una taza. Algunos toman el afogato como bebida y le echan algún licorcillo tipo amareto.

Etimología

Adaptación del italiano affogato, literalmente ‘ahogado’, por la idea de que el café ahoga el helado.

Variantes: ahogado.

Más información

• El plural de afogato en español es afogatos.

Otras fuentes: Wikipedia.

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