1. n. masc. o fem. Especie de torta fina y blanda generalmente redonda y de color marrón o amarillo claro que se suele presentar enrollada y rellena de ingredientes dulces o salados. Primero pones el crep extendido y le untas la crema de queso.
2. n. masc. o fem. Plato compuesto de una de estas tortas rellenas. Qué ricos están los creps de chocolate con nata.
Otros significados: DLE.
Etimología
Adaptación del francés crêpe, de crespe ‘rizado, crespo’, del latín crispus, parece que por la forma encrespada que adopta la crep al freírse.
Más información
• Si se pronuncia [krép], lo adecuado es escribir crep. Aunque es frecuente la grafía crepe, parece que en muchos casos es realmente un uso de la forma inglesa o francesa (sin el circunflejo) que en verdad se pronuncia [krép]. La grafía crepe solo está justificada en español si la pronunciación es [krépe].
• Su plural es creps.
• Se usa como masculino y como femenino, parece que con un poco más de frecuencia como masculino.
DiccET 