Reconocimiento que a través de su guía da la marca Michelin a los que considera mejores restaurantes del mundo concediendo una, dos o tres estrellas según determinados criterios.
Etimología
Por las estrellas que desde la década de los 20 del siglo XX aparecen en la guía Michelin.
Más información
• Lo normal es considerarlo el nombre descriptivo de un reconocimiento y escribirlo con minúscula en estrella: estrella Michelin. Se podría escribir con mayúscula si se considerara el nombre propio de un galardón, pero no es lo habitual.
• También se usa en referencia a un restaurante o el chef de un restaurante que han recibido este reconocimiento: Visitamos el único estrella Michelin que hay en la ciudad; Pasó de ser chef de un estrella Michelin a cocinero privado de un futbolista.
• Por ser el nombre extranjero de una marca, lo normal es mantener Michelin sin tilde.
• Su plural es estrellas Michelin.
Otras fuentes: @RAEinforma.
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